Llega a México Amázzoni, el primer gin artesanal brasileño inspirado en las Guerreras Amazonas de la leyenda griega, el cual se ha convertido en el más distribuido del país y que está elaborado con 10 botánicos de los cuales 5 son únicos de Brasil que representan su gran biodiversidad.
La historia de este producto es muy peculiar, ya que nació en 2015 en Río de Janeiro por la iniciativa de dos amigos, Arturo Isola y Alexandre Mazza, con la firma del maestro mixólogo Tato Giovannoni en la receta.
La destilería, ubicada entre São Paulo y Río de Janeiro, comenzó en una pequeña habitación y se ha convertido en la destilería de ginebra artesanal más grande de América Latina. La finca ha pasado por tres ciclos de uso: plantación de caña de azúcar, café y cachaza, y ahora alberga la destilería sostenible de Amázzoni con una capacidad de producción de 15,000 botellas diarias y el ciclo de producción es 100% sostenible y sin desperdicio.
Este Gin, el cual ha sido galardonado en Londres como Mejor Productor Artesanal del Mundo (World Gin Awards 2018), Destilador del Año (World Gin Awards 2021) y Doble Medalla de Oro en la Competencia Mundial de Espirituosos de San Francisco 2019, cuenta con tres variables:
Clásico: El primer gin artesanal de Brasil. Es un gin London Dry que se destila a partir de alcohol puro de cereal y agua de manantial natural. Con 5 botánicos exclusivos de Brasil y la selva amazónica.
Río Negro: Es la segunda adición a la familia Amázzoni y es Super Premium London Dry Rio Negro, el cual se destila a partir de alcohol puro de cereal y agua de manantial natural, e incluye 8 botánicos de Brasil y la selva amazónica.
Maniuara: Es la incorporación más reciente a la familia Amázzoni y es la mezcla estilo Old Tom de Amázzoni. Se destila a partir de alcohol puro de cereal y agua de manantial natural, siendo más delicado y fresco que las recetas anteriores e incluye un nuevo botánico en su receta: hierba de limón.
Cabe destacar que Amázzoni está comprometido con el medio ambiente y apoya a Vem do Xingu, una ONG de la selva amazónica, una red de asociaciones indígenas y locales de Xingu en la Amazonía, que trabaja para fortalecer la alianza entre comunidades y conservar 9 millones de hectáreas de bosques llenos de biodiversidad y cultura.
Además, la marca lleva a cabo un proyecto social con un municipio vecino para capacitar y contratar solo mujeres para que trabajen en la destilería.
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